Quando i libri parlano (anche) di cibo
Salva fatta la promessa di approfondire l’argomento – che merita davvero – in un più complesso articolo (Il cibo nella letteratura), per ora voglio soffermarmi sullo squisito piacere che si ricava dai libri che regalano non soltanto la possibilità di
Tra l’ostrica ideale e l’ideale dell’ostrica
L’ostrica ideale Bene, comincio col dire che l’ostrica ideale non è certo quella di Cechov nel racconto “Le ostriche”, in cui un bambino affamato al punto da essere quasi privo di sensi, mentre è in strada col padre nella sua prima