Le famose sconosciute. Josephine Cochrane
“I piatti sporchi si lavano in casa” Non ha certo cambiato il mondo Josephine Cochrane, ricca esponente della buona società americana del diciannovesimo secolo, quando, stufa di vedersi scheggiate dai servitori durante i lavaggi le sue preziose porcellane, inventò la prima
Dal letame nascono i fior
"Ama e ridi se amor risponde piangi forte se non ti sente dai diamanti non nasce niente dal letame nascono i fior dai diamanti non nasce niente dal letame nascono i fior" suggeriva De André nel 1967, e direi che la situazione mondiale in fatto di
Niente sensi di colpa: è solo la cioccolata
Dato che Giacomo Casanova la utilizzava come rinvigorente, possiamo ben dire – e qui potremmo addirittura fermarci, con giusta soddisfazione – che la cioccolata ha il suo perché sostanziale e non solo immaginario. Nella sua autobiografia, “Storia della mia vita”,
Pasta con le sarde: il piatto che mise d’accordo nuora e suocera
“Se vuoi osservare la tua interiorità, guarda la montagna. Se vuoi osservare il mondo, guarda il mare.” D’accordo, d’accordo: l’ho inventato io. In verità c’è un detto forse zen (purtroppo proprio non ricordo) che dice, riassumendo, che se vuoi la pace
A ognuno le sue ali
Per dare consigli (richiesti) bisogna prima prendere un metro e misurare le ali di chi ce li sta chiedendo. Non le abbiamo tutti uguali, ma tutti le abbiamo. La questione è: quanto son grandi? Dove poggiano? Di che materiali son fatte? È una
Madeleine, ovvero: la nostalgia che fa ingrassare
La nostalgia ha un sapore spesso dolce come il suo più famoso richiamo letterario: la madeleine proustiana. È dolce perché legata a un momento in cui la nostra interiorità si è sciolta, come cioccolata all’interno di un tortino appena sfornato. E
Le famose sconosciute. Florence Nightingale
Florence Nightingale, la signora con la lanterna Chi non ha mai dovuto ricorrere alle professionali cure di un’infermiera? Io ne ho usufruito diverse volte e tutte mi hanno lasciato un ricordo dolce, di cura, di competenza. Ma ciò che appare scontato, naturale, semplice,
La protesta del pane e pomodoro
Montalban, grande scrittore catalano, ispiratore di Camilleri, nei suoi romanzi ci delizia intelletto e palato (almeno quello immaginario) raccontandoci, tra un omicidio e l’altro, tra un’indagine e l’altra, cosa amano mangiare i suoi personaggi (il più famoso: Pepe Carvalho, un
Festa delle donne
Le speculazioni sulla nascita della ricorrenza delle mimose sono molte: si va da roghi a repressioni militari, eventi decisamente cruenti insomma, come se le battaglie, anche pacifiche, per la parità dei diritti non fossero di per sé meritevoli di essere